Panettone nostrano

Ingredienti: farina di frumento 00, burro 15%, tuorlo d'uovo, zucchero, noci, lievito madre naturale (farina di frumento), uva sultanina, scorza arancia e cedro canditi (arancia, cedro, zucchero, sciroppo di glucosio), fichi, prugne e albiocche secche, bacca di vaniglia, aroma naturale di arancia e limone.

Uova CH e estere da allevamento all'aperto e al suolo.

Tutte le farine utilizzate per i nostri lievitati provengono dalla Mulino Maroggia SA di Maroggia e dalla Groupe Minoteries SA di Granges-près-Marnand.

I nostri prodotti lievitati :

- non contengono conservanti;

- sono da evitare sbalzi di temperatura;

- sono da conservare in un luogo asciutto, fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore;

- sono da consumare a temperatura ambiente essendo ricchi di burro.

Valori nutritivi per 100 gr.

Energia	2035 kJ (472 kcal)
Grassi	26 g
di cui acidi grassi saturi	15 g
Carboidrati	55 g
- di cui zuccheri	22 g
Fibre alimentari	1,9 g
Proteine	8,6 g
Sale	0,2 g

Tutti i prezzi indicati sono senza i costi di spedizione, che verranno calcolati separatamente in un secondo momento dalla panetteria pasticceria Pellanda.